Щоб м'язи росли та збільшувалися в об'ємах, організм повинен отримувати велику кількість білка. Це насамперед вимагає дотримання режиму харчування, виконання повної програми тренувань, і навіть використання спортивних добавок, які у розвитку мускулатури.
Але їх існує досить багато - протеїнові коктейлі, і креатин, і ВСАА, і амінокислоти комплексного типу. На чому зупинити свій вибір?
Сьогодні ми поговоримо про протеїн та амінокислоти, особливості дії кожної добавки на організм людини.
Якщо ви хочете купити протеїни, вважаючи, що вони підходять вам найкраще, тоді купуйте. Якщо ви вже знаєте свій організм, раніше приймали коктейлі та бачили результат їхньої дії, тоді вам нема чого хвилюватися. Якщо ж вам цікаво спробувати щось нове, випробувати ефект амінокислотного комплексу , тоді нічого не бійтеся. Ви завжди зможете повернутися до колишнього режиму спорту, зате дізнаєтеся, чи є нова добавка дієвою. Купити амінокислоти рекомендується всім спортсменам, які працюють на масу та збільшення обсягів.
Особливості виробництва протеїнів та амінокислот
Якщо розглядати відмінності між двома видами спортивних добавок, то слід відзначити особливості процесу отримання амінокислот і протеїнів.
Основним компонентом в обох випадках є молочна сироватка, яка фільтрується і з неї утворюється сироватковий білок - це протеїн. Якщо провести додаткові процеси фільтрації, утворюється гідролізат – частково зруйнована білкова молекулярна структура. Навіщо це потрібно? Для максимально швидко всмоктування та засвоєння мікроелементів у м'язах. Гідролізат є ключовим складником амінокислотних добавок, і ефект його дії на порядок вищий у порівнянні з протеїновим коктейлем.
Худнемо чи працюємо на масу?
Не можна дати однозначну відповідь, що краще – протеїни або амінокислоти , оскільки у кожного спортсмена індивідуальна реакція на добавки та результат їх вживання.
Коли ви тренуєтеся за програмою нарощення маси, тоді вам важлива не стільки якість, скільки кількість білкової частки в раціоні. А ще треба подбати про підтримку позитивного балансу азоту. І тут ми використовуємо протеїн. У майбутньому можна доповнити раціон амінокислотами, але головне зберігати рівень калорійності їжі, щоб амінокислоти змогли стимулювати м'язове зростання.
Якщо ж спортсмен поставив собі за мету схуднути, знизити жировий відсоток у загальній масі, тоді вживання амінокислот не буде розумним рішенням. Це зумовлено тим, що амінокислоти збільшують вироблення інсуліну, а при схудненні – це гальмуючий успіх фактор. Ідеальний вибір - казеїновий протеїн .
Чи виправдовує ціль кошти?
Якщо говорити про фінансовий аспект, то амінокислоти коштують дорожче, ніж протеїн. Однак ефект, що отримується, повністю виправдовує витрати. Тут важливо зрозуміти та зробити правильний вибір у спортивному харчуванні залежно від індивідуальних цілей спортсмена.