Найкращим засобом, що сприяє збільшенню м'язової маси є білково-вуглеводні коктейлі. Особливо вони необхідні тим атлетам, яким через їхню худорляву статуру дуже складно збільшити свою масу.
Незважаючи на всі запевнення теоретиків, на практиці доведено, що звичайний збалансований раціон не може містити білки та вуглеводи в тій кількості, яка потрібна спортсменам. Точніше, організм їх просто не засвоює. Тож без спеціальних добавок, у нашому випадку – гейнерів, заповнити запас енергії та білків дуже складно.
Гейнери – це вид спортивного харчування, що сприяє набору ваги. До його складу входять білки, прості та складні вуглеводи, а також вітаміни та мінерали. Крім того, у них можуть бути креатин і глютамін, що сприяють збільшенню ефекту.
Можна використовувати готові суміші, так і гейнери, приготовані самостійно. Варто уточнити, що до складу заводського гейнера входять елементи, що мають натуральне походження. Таким чином, це фактично ті ж продукти, які ми щодня вживаємо.
Перед прийомом спортивного харчування обов'язково потрібно правильно розрахувати скільки суміші необхідно приймати саме вам. Пам'ятайте, що надмірна кількість вуглеводів організмом не засвоиться і перетвориться на жирові відкладення.
Оптимальною дозою вважається 100-150 г гейнера , який необхідно розвести рідиною і змішати до однорідності. Кількість рідини залежить від переваг спортсмена. Не варто змішувати гейнер із окропом, тому що в ньому білок втратить свої корисні властивості.
Якщо ви вирішили самостійно приготувати спортивну добавку, потрібно провести попередній розрахунок обсягу вуглеводів та білків, які будуть утримуватися в гейнері. Для цього потрібно скористатися таблицею калорійності продуктів.
Для ектоморфів співвідношення білків та вуглеводів повинно становити 1 до 3, а для мезоморфів – 1 до 1 або 2 до 1.
Для отримання необхідної кількості білка використовуйте сухе молоко, сир з нульовою жирністю, яєчні білки або сироватковий протеїн . Джерелом вуглеводів можуть бути фрукти, ягоди, фруктоза, мед, пропарена вівсяна або ячмінна крупа. 
За основу коктейлю найкраще взяти молоко, йогурт чи сік. Усі інгредієнти коктейлю потрібно змішати до однорідної маси, використовуючи блендер. Гейнер готовий!
Неважливо, який гейнер ви прийматимете – заводську суміш або самостійно приготований коктейль, він все одно виконуватиме однакові функції:
- підвищення енергетичної цінності харчування;
- відновлення енергії;
- набір м'язової маси;
- насичення організму білками та вуглеводами.